近日体育游戏app平台，肯德基世界多地门店
下架“安宁厨房”冷冻预制类居品
引起眷注
11月15日，记者详确到，天猫“肯德基安宁厨房旗舰店”已关闭，肯德基App商城中也已下架安宁厨房专区，抖音账号“肯德基安宁厨房旗舰店”也已停更高出3个月。
在肯德基官方小循序中，北京、上海、武汉多个门店点餐页面上均已不浮现“安宁厨房”分类。深圳一肯德基门伙计工告诉记者，隔邻街区内独一华新地铁站一家门店仍在销售，卖完存货可能就没了，其他店王人下架了。
广州一肯德基门店职责主说念主员告诉记者：“前段时代收到公司的见知，世界门店和解下架安宁厨房居品，还是不坐蓐了，广州统统门店着实王人不卖了，咱们的雪柜也还是收走了。可能是因为销量不太好，之前许多顾主王人不知说念咱们有卖冷冻的炸鸡半制品。”
肯德基安宁厨房居品 图源官微为求证此事，记者干系上肯德基方面，竣事发稿未获回复。肯德基世界官方客服则回复记者称，具体情况以点餐确定页及时浮现为主。
而天猫肯德基官方旗舰店客服回复记者称：“安宁厨房居品还是下架很长一段时代了，具体日历不太明晰，但并未见知具体原因，也没见知是否改日还会上架。”
肯德基冷冻蛋挞烘焙品
曾月销600万元
此前肯德基App的“安宁厨房”专区
自2020年以来，肯德基就推出了“安宁厨房”预制食物，如香骨鸡、芝士焗饭、牛排等。魔镜数据浮现，2022年11月，肯德基安宁厨房的蛋挞、披萨等烘焙半制品，在淘宝销售额为600万元，登上品类榜第二名。
不外，破钞者对肯德基安宁厨房居品的口味指摘不一。
一位破钞者告诉记者：“我为了浅薄买过一些安宁厨房居品，发现口感照旧跟店里作念的很不相同，鸡腿水分过多，滋味也不好，独一鸡米花跟店里的差未几。毕竟，店里炸鸡的油温、时代王人是精确轨则的。”
肯德基“撤离”
必胜客、圣农预制食物热销
在肯德基“撤出”预制菜阛阓的同期，同在百胜旗下的必胜客预制菜居品却销量红火，而当作肯德基供应商的圣农、梗直等品牌的冷冻炸鸡也在各电商平台热销。
记者详确到，天猫“必胜客必胜优选旗舰店”的牛排和意大利面居品差异登上天猫品类热销榜第2名、第5名。达多多半据也浮现，抖音必胜客必胜优选旗舰店账号近30日内的销售额高出1000万元。
一位预制菜从业者分析称，肯德基和必胜客主打的预制居品不同，购买预制冷冻炸鸡的客户可能更珍藏居品的价钱上风，倾向于在直播间、朴朴等渠说念，用优惠券购买预制炸鸡。而购买整切牛排肉类居品的破钞者可能更珍藏品性保险，也与必胜客的破钞客群更疏浚。
对此，大破钞行业分析师杨怀玉告诉记者：“尽管肯德基领有上万家门店的浩瀚收集和客流量，但并不虞味统统门店顾主王人是预制菜的策划用户，照旧要详确和了解顾主的具体需求。在与圣农等品牌的强烈阛阓竞争下，肯德基的预制居品需要有更独有的卖点，更好的品性，或是更优惠的价钱，并在营销层面作念到灵验实行。”
此外，杨怀玉说说念，基于预制菜坐蓐时刻和冷链保存等稀薄性，自身居品老本较高，在销量欠安的情况下，肯德基大要率是基于利润率的考量，而下架安宁厨房居品。
剪辑：魏文娟
审稿：王东
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